Zgodność programu z najnowszymi przepisami prawnymi!

Progman Stołówka

Już od 190,00 zł netto/m-c Najniższa cena z 30 dni: 190,00 zł
Zarządzaj stołówką w jednym miejscu!
Kontrola wydawania posiłków i raportów – bieżący monitoring eliminuje rozbieżności i usprawnia rozliczenia
Planowanie i rozliczanie żywienia zbiorowego
dokument_1_niebieski
Pełna kontrola nad magazynem żywności
dokument_2_niebieski
Automatyczne generowanie dokumentów
dokument_3_niebieski
Wiele zestawień i wydruków
Progman Stołówka magazyn – bieżąca kontrola stanów eliminuje braki produktów i usprawnia zarządzanie zapasami
Pełny proces żywienia w jednym ekosystemie
Dla kogo?
Program dla placówek oświatowych, nadzorów budowlanych (do 5 pracowników)
Przetestuj bezpłatnie 14 dni 
Już od 190,00 zł netto/m-c
Kup i korzystaj
Najniższa cena z 30 dni: 190,00 zł
stolowka_top
Progman Stołówka został stworzony, aby automatyzować i usprawniać pracę stołówki w placówkach oświatowych oraz innych jednostkach prowadzących żywienie zbiorowe.
Przejdź do zamówienia
laptop
Obsługa magazynów i pełna kontrola stanów

System wspiera obsługę różnych magazynów w placówce, dzięki czemu możesz wygodnie zarządzać zarówno magazynem żywności, jak i innymi magazynami pomocniczymi. Program umożliwia prowadzenie obrotu magazynowego wybraną metodą — ilościowo-wartościową lub ilościową — co pozwala dopasować sposób ewidencji do zasad obowiązujących w jednostce.

Progman Stołówka magazyny – centralna lista magazynów eliminuje chaos w ewidencji i umożliwia kontrolę wielu magazynów jednocześnie

Rozwiązanie usprawnia także inwentaryzację stanów magazynowych z wykorzystaniem kodów kreskowych, co przyspiesza pracę i ogranicza ryzyko błędów. System pozwala na ewidencjonowanie towarów oraz tworzenie potraw, dzięki czemu łatwiej połączyć gospodarkę magazynową z codzienną organizacją żywienia.

Progman Stołówka inwentaryzacja – szybkie porównanie stanów magazynowych redukuje błędy i przyspiesza spisy z natury
Kompleksowe planowanie żywienia

System umożliwia definiowanie dziennego zapotrzebowania, co pomaga dobrze przygotować zakupy i organizację pracy kuchni. Dzięki temu łatwiej planować ilości produktów i ograniczać niepotrzebne nadwyżki. To podstawa sprawnego żywienia zbiorowego.

Progman Stołówka zapotrzebowanie – precyzyjne dane o składnikach pomagają planować zakupy i eliminują nadmiar produktów

Program wspiera tworzenie jadłospisów, w tym jadłospisów dekadowych, oraz przeliczanie kaloryczności i wartości odżywczych posiłków. Pozwala też oznaczać alergeny i przygotowywać zestawienia dla określonych grup żywieniowych. Najważniejsze jest to, że planowanie posiłków staje się bardziej precyzyjne i zgodne z wymaganiami.

Progman Stołówka jadłospisy – automatyczne wyliczanie wartości odżywczych i alergenów eliminuje błędy w planowaniu posiłków

Rozwiązanie wspiera raportowanie w zakresie czynności wynikających z systemu HACCP oraz umożliwia import danych z bazy Instytutu Żywności i Żywienia. To zwiększa jakość planowania i ułatwia pracę na sprawdzonych danych produktowych. Dla placówki oznacza to większą zgodność z procedurami i mniej pracy odtwórczej.

Progman Stołówka HACCP – dostęp do bazy produktów i wartości odżywczych zapewnia zgodność z normami i ogranicza ryzyko błędów
Wyliczanie kosztów

Program automatycznie wylicza średnie koszty posiłków, co daje szybką informację o realnych wydatkach. Dzięki temu łatwiej kontrolować opłacalność i reagować na wzrost kosztów produktów. To ważna funkcja dla placówek, które chcą lepiej pilnować budżetu żywieniowego.

Progman Stołówka koszty posiłków – automatyczne wyliczenia eliminują ręczne kalkulacje i pomagają kontrolować budżet

System wspiera wyliczanie dziennych stawek wyżywienia oraz pozwala porównywać budżet na wyżywienie z kosztami przygotowania posiłków. To daje bardziej praktyczny obraz sytuacji niż sama ewidencja zakupów. Największą zaletą jest możliwość szybkiego sprawdzenia, czy plan i wykonanie się zgadzają.

Progman Stołówka rozliczenia – porównanie kosztów i stawek żywieniowych pozwala szybko wykrywać niezgodności

Program automatyzuje czynności związane z zamknięciem miesiąca i roku, w tym zamykanie okresów obrotowych dla każdego magazynu osobno. To znacząco skraca czas pracy przy rozliczeniach okresowych. Dzięki temu personel mniej czasu poświęca na formalności, a więcej na bieżącą organizację żywienia.

Progman Stołówka dokumenty magazynowe – automatyczna ewidencja operacji eliminuje błędy w rozliczeniach magazynu
Tworzenie kompleksowych raportów

System umożliwia tworzenie raportów żywieniowych dziennych i miesięcznych oraz generowanie raportów dziennych dotyczących jadłospisów i grup osób. To porządkuje codzienną kontrolę nad wydawaniem posiłków i planem żywienia. Jest to szczególnie przydatne tam, gdzie liczy się szybki dostęp do danych operacyjnych.

Progman Stołówka raporty – szybkie wykrywanie braków produktów eliminuje ryzyko przerw w wydawaniu posiłków

Program generuje liczne wydruki i zestawienia, m.in. przychodów i rozchodów, dokumentów magazynowych, obrotów według towarów czy wartości odżywczych. Takie dane są potrzebne nie tylko stołówce, ale też działowi finansowo-księgowemu jednostki. To oznacza lepszą organizację pracy i mniej ręcznego przygotowywania dokumentów.

Progman Stołówka raport dzienny – automatyczne zestawienia posiłków i kosztów eliminują ręczne przygotowanie raportów

System pozwala generować JPK_MAG oraz raporty związane z wymaganiami HACCP. Dzięki temu placówka łatwiej przygotowuje dokumentację na potrzeby kontroli i rozliczeń. To jedna z tych funkcji, które łączą porządek operacyjny z bezpieczeństwem formalnym.

Progman Stołówka JPK_MAG – automatyczne generowanie plików dla kontroli eliminuje błędy formalne i oszczędza czas

Wybierz program, który ułatwi Ci codzienną pracę

Zamawiam Progman Stołówka z:
Zamawiam jako
Rodzaj umowy
Ilość dostępów
Fakturowanie
Sposób płatności
Co zyskujesz z Progman Stołówka?
check.svg [315 B] W pakiecie!

Licencja na PROGMAN Stołówka

  • Obsługa magazynów i pełna kontrola stanów
  • Kompleksowe planowanie żywienia
  • Wyliczanie kosztów
  • Tworzenie kompleksowych raportów
check.svg [315 B] W pakiecie!

Infolinii PROGMAN

Nasi konsultanci udzielą wsparcia w przypadku
problemów związanych z obsługą systemu.

check.svg [315 B] W pakiecie!

Aktualizacja zgodności z regulacjami

Dzięki aktualizacji masz pewność co do zgodności z obowiązującymi regulacjami prawnymi.

Program przeznaczony dla pojedynczej placówki

 

Twoja cena

{{priceLabel("netto")}}

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
{{netPriceHistory(735889)}} zł {{priceLabel("netto")}}

Nowi klienci systemu Progman Stołówka mają możliwość zamówienia dodatkowego szkolenia z obsługi systemu.

Czas trwania szkolenia: 4 godziny
Koszt: 370 zł/h

Jeśli chcesz zakupić szkolenie wybierz tę opcje w konfiguratorze.
Skontaktujemy się z Tobą w celu ustalenia terminu szkolenia.

Pobierz plan szkolenia

Jesteś organem prowadzącym i potrzebujesz programu do obsługi wielu placówek?

Zarządzasz kilkoma placówkami? Skontaktuj się z nami przez formularz, a pomożemy dobrać rozwiązanie najlepiej odpowiadające potrzebom Twojej organizacji.

Poznaj dwa moduły stołówki:

Przełącz, aby zobaczyć

Żywienie

  • importować towary z bazy IŻŻ
  • tworzyć jadłospisy dekadowe w oparciu o generator potraw,
  • określać kaloryczność posiłków oraz oznaczać potencjalne alergeny,
  • wyliczać dzienne stawki wyżywienia,
  • generować raporty dzienne
Przełącz, aby zobaczyć

Magazyn

  • ewidencję towarów z obsługą metod rozchodu (np. FIFO, LIFO),
  • obsługę dokumentów magazynowych i kontrolę obrotu,
  • inwentaryzację stanów magazynowych z wykorzystaniem kodów kreskowych.
  • Progman Magazyn zakupiony wraz z systemem Stołówka pozwala obsługiwać wiele magazynów
cyfrowe zarządzanie danymi eliminuje ręczne wprowadzanie informacji i usprawnia codzienną obsługę szybkie rozliczenia elektroniczne eliminują ręczne zbieranie opłat i ułatwiają kontrolę należności
Potrzebujesz dodatkowych informacji?
Napisz lub zadzwoń
Wsparcie sprzedaży – szybka pomoc dla klienta eliminuje opóźnienia w procesie zakupu i usprawnia obsługę
Ewa Chmielowska
Kontakt z działem sprzedaży – bezpośrednia komunikacja eliminuje niejasności i przyspiesza podejmowanie decyzji
Hanna Komorowska
monika_stosio_119x119
Monika Stosio
Wymagania techniczne programu Progman Stołówka
Specyfikacje serwerów są zależne od ilości obsługiwanych jednostek, rodzaj oprogramowania pracującego jednocześnie na serwerach a także ilości użytkowników.

Procesor:Procesor Pentium 4 lub nowszy obsługujący  SSE2, 2 GHz
Pamięć RAM:4 GB RAM
Rozdzielczość monitora:1280x1024
Przestrzeń dyskowa:100-200 MB wolnego miejsca na dysku
System operacyjny:Windows 7/8/10
Przeglądarki internetowe:
Oparte o silnik Chromium do jednej wersji wstecz (np. Chrom, Edge, Opera),
przeglądarka FireFox do dwóch wersji wstecz
Łącze internetowe:
O prędkości minimalnej 4 Mb/s download i upload

Najczęściej zadawane pytania do Progman Stołówka

W przypadku zakupu na firmę lub instytucję możliwe jest zamówienie na okres: 
- 12 miesięcy w umowie SMART 
Jeśli interesuje Cię zakup na osobę fizyczną, możesz skorzystać z umowy na: 
- 12 miesięcy

To umowa na 12 miesięcy w wariancie odnawialnym, która przedłuża się na kolejne 12 miesięcy o ile nie zostanie wypowiedziana najpóźniej na dwa miesiące przed końcem abonamentu. Wypowiedzenia można dokonać mailowo na adres obsluga.klienta@wolterskluwer.pl Więcej o umowie SMART możesz dowiedzieć się tutaj(Link do innej strony).

Możesz wybrać jednorazową płatność online lub tradycyjny przelew na podstawie faktury, którą otrzymasz na adres mailowy w wersji elektronicznej. Przy płatności przelewem możesz rozłożyć płatność na fakturowanie miesięczne, kwartalne lub półroczne.

Informacje ogólne o systemie

Progman Stołówka to program przeznaczony dla placówek oświatowych oraz jednostek prowadzących żywienie zbiorowe tj. szkoły, przedszkola, bursy, internaty. Program pozwala na pełną kontrolę magazynu żywności, kompleksowe planowanie posiłków oraz przygotowywanie raportów.

Program Stołówka jest systemem pełniącym jednocześnie obsługę modułu magazynowego. Posiada w swoim zakresie funkcjonalności moduł zarządzania jednostkami, klientami, kartotekami produktów i posiłków oraz modułem rozliczenia zleceń na dany dzień i miesiąc.

Tak. Progman Stołówka zawiera wszystkie funkcjonalności znajdujące się w programie Progman Magazyn. Jednakże z racji swojej odrębności jest wyposażony w dodatkowe moduły dotyczące kaloryczności i raportów dziennych wraz z jadłospisami.

Tak. Można prowadzić magazyny żywnościowe, chemiczne i przemysłowe. Magazyny żywieniowe posiadają dodatkowy moduł kartotek i kaloryczności oraz tworzenia raportów dziennych oraz potraw.

Jadłospisy, kaloryczność i żywienie

Program wylicza kaloryczność posiłków na podstawie wartości odżywczych produktów. Alergeny oznaczane są przez użytkownika podczas tworzenia jadłospisu.

Import skróconej wersji bazy IŻŻ umożliwia automatyczne uzupełnienie kartoteki towarów oraz ich wartości odżywczych.

Jadłospis tworzony jest na dany posiłek w danym dniu. Istnieje możliwość tworzenia jadłospisów do przodu z wykorzystaniem kopiowania gotowych wpisanych do programu potraw oraz kopiowania jadłospisów z innych dni zapotrzebowania dziennego. Dodatkowo program posiada dedykowane raporty podsumowania „dekadówki”.

Program wylicza średnie koszty posiłków na podstawie cen i ilości produktów wykorzystanych do przygotowania posiłków.

Tak, w systemie istnieje dedykowany wydruk „Porównanie budżetu na wyżywienie i kosztów przygotowania”. Może być generowany z podziałem na posiłki, zbiorczo oraz z podziałem na wydane i niewydane.

Magazyn i gospodarka magazynowa

System obsługuje zarówno metodę ilościową, jak i ilościowo-wartościową.

Tak. System obsługuje FIFO, czyli pierwsze przyszło – pierwsze wyszło, oraz LIFO, czyliostatnie przyszło – pierwsze wyszło, średnią ważoną oraz inne metody rozchodu. Warto dodać, że w programie istnieje także dedykowany znacznik towar niepodzielny.

Program umożliwia przeprowadzanie inwentaryzacji przy użyciu kolektora lub czytnika kodów kreskowych. Dany kod identyfikujący towar jest zaczytany przez urządzenie z informacją o ilości. W kolejnym etapie jest to powiązane z bazą i uzupełnione w odpowiednim arkuszu.

Tak. Program umożliwia pobieranie danych kontrahentów z bazy GUS na podstawie numeru NIP, REGON lub KRS.

Raportowanie i rozliczenia

Program Stołówka posiada wbudowany mechanizm zbierania danych na potrzeby raportów HACCP i na ich podstawie generowania druków raportów. Użytkownik programu może sam zdefiniować sobie zakres potrzebnych danych do takiego raportowania.

Jednolity plik kontrolny jest generowany w programie na zasadnie wymagań ustawowych. Może być wygenerowany za dany miesiąc lub okazjonalnie za dany przedział np. w celu kontroli. Podczas generowania JPK_MAG jest możliwość wskazania odpowiedniego urzędu skarbowego oraz wybranego do kontekstu magazynu.

Zamknięcie miesiąca lub roku uruchamiane jest przez użytkownika z poziomu funkcji Okres. Funkcjonalność ta zawiera w sobie dodatkowe działania kontrolne oraz ułatwienia w pracy np. przygotowaniu bilansu czy przekopiowanie kartotek na nowy rok. Dodatkowo mechanizm zamknięcia roku podpowiada o przeprowadzeniu inwentaryzacji.

Integracje z systemami Progman

Integracja działa na podstawie danych konfiguracyjnych dostarczonych przez producenta. Pozwala to na powiązanie obu systemów i wymianie danych w oparciu o ujednolicone nazwy posiłków oraz ilości osób zapisanych na posiłek w danym dniu i wydanych ilości posiłków. Ważną częścią tej integracji jest także możliwość opublikowania w iOpłatach jadłospisu wraz z alergenami.

Tak. Przekazywane są informacje o posiłkach, grupach posiłkowych i jadłospisach. Istnieje także możliwość zaimportowania ilości osób zapisanych na posiłek jak i ilości osób, które odebrały posiłek.

Tak, Dokumenty magazynowe pojawiają się w Poczekalni programu Finanse i można je przekształcić na dokument księgowy.

Wdrożenie i szkolenia

Czas szkolenia to ok. 3-4 godziny zegarowe podczas, których klient przechodzi krok po kroku proces zapoznania się z programem począwszy od instalacji i pierwszym uruchomieniu a kończąc na wydrukach i podsumowaniach miesięcznych. Klient poznaje zasady założenia jednostki, ustawienia numeracji, zakładania kartotek towarów i kontrahentów, tworzenia posiłków w oparciu o receptury oraz zasady tworzenia raportów dziennych, wprowadzania przychodów i generowania rozchodów.